人間通訊社

時值歲末寒冬，一碗熱呼呼的湯圓，帶來許多溫暖與團圓的氣氛，卻有許多人仍為下一餐感到憂心。為照顧街頭寒士和弱勢族群，12月21日冬至前夕，僑泰中學師生近60人齊聚台中市第一廣場，由餐飲科學生現場烹煮湯圓，用實際行動關懷社區寒士，希望將過節氣氛傳遞出去，同時也響應創世、華山、人安基金會策略聯盟辦理的「寒士吃飽30尾牙宴」，為弱勢盡份心力。

中區綠川里里長薛雅文表示，最近天氣特別寒冷，很擔心流浪在外的朋友是否有避寒之處，及體恤植物人家屬照顧的辛勞，因此邀請他們一起團圓吃湯圓，吃在嘴裡，暖在心裡，也呼籲民眾送暖，讓這份溫情繼續傳遞。

僑泰中學校推動學生志願服務多年，今年在教育部青年署區域和平志工獎2千多個參賽隊伍中脫穎而出，榮獲教育部104年青年志工績優團隊，對於能傳遞社會正面能量與關懷，僑泰中學校長廖玉明表示：「志願服務是學校重視的一門課程」。他說，今年景氣持續低靡，連續舉辦25年的寒士尾牙，已成為許多寒士朋友、清寒家庭每年歲末的盼望，一個應急紅包，就是他們口中的「過年」，所以僑泰師生發起募集紅包活動，希望不讓寒士朋友期待落空。

指導餐飲科學生參與這項煮湯圓活動的全國大飯店行政副主廚李坤昌表示，他出生於物質匱乏的家庭，能感同身受弱勢家庭面對生活的困窘與無奈，因此鼓勵青年學子，雖然目前財力有限，卻可以運用專長，把握可貴的校外服務機會，讓這些寶貴的生活經驗，累積更具正向的生命價值。

負責分送湯圓和暖暖包的餐飲科二年丁班蕭晏宜表示，能將溫暖帶給他人，讓她感到無比開心，這是第一次參與校外公益服務，會將這份感動透過FB和社群分享給所有朋友，希望呼籲更多人將溫暖傳遞到每個角落。也是首次近距離接觸遊民的學生廖容萱說，在冬至前夕，看到街頭寒士吃湯圓的那份滿足，覺得很感動，過去曾對他們投以異樣的眼光，但因為此次參與讓她發現，其實大家都平等無異，他們一樣需要關懷和尊嚴。

由創世、華山、人安基金會共同主辦的「寒士吃飽30尾牙」將於105年1月31日全台16處同步辦理，預計邀請4萬人，台中地區也將席開160桌，已連續4年參與紅包募集、端菜、桌邊服務的僑泰中學，今年將動員300名學生參與，同時也企盼社會大眾繼續支持這項活動。愛心專線(04)23841126，捐款帳號：22022328 戶名：創世基金會 請備註：寒士尾牙。